Linguicinhas com abobrinhas grelhadas e tomates assados com cogumelos e parmesão. Booom. E a gente precisa URGENTEMENTE pintar essa parede do quintal que está nojenta…

Piazzale Michelangeolo / Firenze (sim, escreve-se michelangeOLO mesmo, ehehe) - David reinando soberano num dos céus mais perfeitos do mundo

Sobras de geladeira sempre me deixam nervosa. Você abre a dita cuja e elas estão ali, te olhando com aquela cara “pedinte/suplicante”, e você sem idéia alguma do que fazer com as malditas. Eventualmente, aqui em casa, elas acabam indo parar no lixo… but NOT TODAYYYYYYYYYY, ahaha (ok, “not today” é piada interna do fredelicious, nevermind).

QUICHE DE QUEIJOS E ATUM :

A massa é super fácil de fazer. Peneire duas xícaras e meia de farinha de trigo com uma colher de sopa de sal num recipiente. Pique 125gramas de manteiga em cubinhos e misture tudo com as mãos até ficar na consistência de pão esfarelado. Acrescente 1/2 xíc de água gelada e misture tudo até obter uma massa macia e homogênea (e que não grude nas mãos). Se precisar ajuste a farinha. Faça uma bola com a massa, envolva-a num papel filme e coloque na geladeira por meia hora.

Hoje, para o recheio, foram eleitos os tristes queijos abandonados na geladeira: mussarela e ricota, cortados em cubos e temperados com azeite e orégano. Reserve. Numa frigideira refogue 2 colheres de sopa cheias de cebolinhas cortadas em tirinhas em 4 colheres de sopa de azeite. Depois, acrescente uma lata de atum conservado em água e deixe refogando até secar a mistura. Reserve. Bata 6 colheres de sopa de creme de leite light com 3 ovos. Reserve.Misture todos os ingredientes acima levemente. Reserve.

Abra a massa, forre uma forma com fundo removível com a mesma, fazendo uma borda de mais ou menos 2,5cm. Fure com um garfo toda a superfície da massa e acrescente por cima a misture de queijos, creme de leite, ovos e atum.

Leve ao forno médio por 40 minutos ou até dorar.

Simples, fácil e gostoso.

ps - os efeitinhos breguinhas das bolinhas de massa vc pode dispensar, ahaha. eu fiz porque sobrou um bocadinho de massa. mas se vc quiser, pode assá-las como biscoitinhos e comer depois.

Hohoho, amanhã vou buscar na Fotótica meu óculitcho lindo que trouxe da viagem. Mandei colocar lentes de grau pra poder usar, obviamente. Achei também um site que vende vários acessórios bacanas e envia pro mundo todo a custos míseros de U$8,95, independente da quantidade de produtos. Obviamente também já mandei trazer o famigerado Heart Shaped Sunglasses que tanto procurei nas zooropa e não achei. Agora é esperar, dizem que enviam em até 14 dias… será???

Querotudodenovoprasempre. Em Djugarden, na frente do parque Tivoli, foto feita pela Bella (que teve a suuuuper presença de espírito de se ligar no coração do cartaz e nos sugerir essa foto bem “honeymoon style”, ehehe).

Quinta que vem a gente faz dois anos de namoro. E dois meses exatos de casados, ehehe. Outro dia estávamos conversando sobre comemorar uma vez só (namoro e casamento) no dia 20 de outubro, que é bem no meio entre as duas datas. Mas chegamos a conclusão de que enquanto tivermos motivos pra celebrarmos, o que será SEMPRE,  vamos comemorar dobrado mesmo, porque festinhas a dois nunca são de mais quando se ama, right?

Depois de ficar desde sexta-feira “desmaridada” não vejo a hora de ir buscar o dito cujo Ficar aqui on my own brings back memories de um tempo que, “sozinha” era tudo o que eu tinha pra me segurar… e eu não gosto disso. Quando ele não está fica tudo no piloto automático: comer, tomar banho, arrumar a cama, ver tv. Totalmente possível, mas totalmente sem graça. Fiz até uma musiquinha pra ele. Música que, obviamente, não mostrarei nunca mas que guardarei na gaveta como um exercício mental de composição.

Mudando de assunto hoje é aniversário de duas pessoas que eu gosto MUITO: minha amiga-madrinha-amada, Fê, e nosso anfitrião sueco, Drixxx. Duas pessoas absolutamente corretas e com quem sei que posso sempre contar, no matter what. Um trilhão de beijos, muito sucesso na busca de vocês e que a vida os leve pro exato lugar em que desejam estar. Precisando de carona ou ajuda no percurso é só avisar :)))))

Acabei de abrir a página inicial do Terra. Sabe o que eu considero injustiça de verdade?

- “Criança é morte em possíve ritual na Bahia.”

- Curitiba: menina achada em morta em mala foi abusada, aponta IML

- Vídeos mostra homem sendo baleado em São Paulo

etc…

Todo o resto pode ser considerado divergência de opinião, simplesmente. Nem bom, nem mal, apenas… divergente.

I should really keep my fingers shut.